เทคนิคเกษตรปลูกพืชสารพันความรู้
เคล็ดลับ ปลูก “กวางตุ้งฮ่องเต้ ” ให้ต้นอวบงาม ดูแลง่าย 35 วันสามารถเก็บได้
เคล็ดลับ ปลูก “กวางตุ้งฮ่องเต้ ” ให้ต้นอวบงาม ดูแลง่าย 35 วันสามารถเก็บได้
การเตรียมกล้า
เพาะกล้าผักกาดฮ่องเต้ แบบประณีต ในถาดหลุม อายุกล้า 15-20 วัน
การเตรียมดิน
พรวนดิน ลึกประมาณ 15 – 20 ซม. หรือขุดดินตากแดดอย่างน้อย 14 วัน คลุกปูนขาวอัตรา 100 กรัม/่ตร.ม.
การปลูก
– ใส่ปุ๋ยคอก อัตรา 1 กก./ตร.ม. และปุ๋ ย 15-15-15 อัตรา 30 กรัม/ตร.ม. ลงในดิน พรวนดินให้ละเอียด ขึ้นแปลงกว้าง 100-120 ซม. ให้ร่องห่าง 50 ซม. ปรับหน้าแปลงให้เรียบ
– หากใช้วิธีหยอดเม็ดโดยตรง ให้ใช้นิ้วกดหลุมลึก 0.5 ซม. หยอดเมล็ด 5 เมล็ดต่อหลุม ระยะปลูกแล้วแต่ความเหมาะสมของแต่ละฤดู กลบเมล็ด รดน้ำให้ชุ่ม
– หากย้ายปลูกระยะปลูก ฤดูฝนและฤดูหนาว 25×20 ซม. ส่วนฤดูร้อน 20 × 20 ซม.
– การให้ปุ๋ย ปลูกซ่อมต้นภายใน 7 วัน หลังย้ายปลูก กำจัดวัชพืชทุก 15 – 20 วัน หลังย้ายปลูกหรือเมล็ดงอก และทำการถอนแยกให้เหลือ 2 – 3 ต้น ขีดร่องลึก 2 ซม
– ระหว่างแถวปลูกโรยปุ๋ ย 46-0-0 ลงไปแล้วกลบดิน แล้วรดน้ำ อาจเพิ่มปุ๋ย 15-15-15 อัตรา 15-30 กรัม/ตร.ม. รดน้ำให้สม่ำเสมอ
– การเก็บเกี่ยว ควรเก็บเกี่ยวก่อนออกดอก (อายุประมาณ 35-45 วัน หลังปลูก) อย่าปล่อยให้ต้นแก่เกินไป คุณภาพจะต่ำลง ตัด ต้น เหนือระดับดินเล็กน้อย
การใช้ประโยชน์และคุณค่าทางอาหาร
ผักกาด ฮ่องเต้ เป็นผักที่มีวิตามินสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอ วิตามินซี นอกจากนั้นยังมีธาตุอาหารพวกแคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง
ขอบคุณที่มา : เว็บไซต์ jo-workman.com
