วิธีปลูก มันหวานญี่ปุ่น พืชอายุสั้น
มันหวานญี่ปุ่น หรือเรียกอีกอย่างว่ามันเทศญี่ปุ่น ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคดี มีวางขายสด และบริการปิ้งพร้อมรับประทานในซูเปอร์มาร์เก็ต รวมทั้งซื้อขายกันทางออนไลน์
นักวิชาการเกษตร แบ่งสายพันธุ์มันเทศทั่วโลกไว้ง่ายต่อการเข้าใจ โดยใช้สีของเนื้อ แบ่งได้ 4 กลุ่ม คือ เนื้อสีส้ม เนื้อสีเหลือง เนื้อสีม่วง และเนื้อสีขาว
อายุการเก็บเกี่ยวมันเทศเกือบทุกสายพันธุ์ เฉลี่ยอยู่ที่ 100-140 วัน เนื่องจากเป็นพืชอายุสั้น ดังนั้นใครที่สนใจ และไม่เคยปลูกมาก่อน แนะนำว่าควรปลูกจำนวนน้อย เพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ไปก่อน รวมทั้งค่อยๆ หาตลาดไปด้วย เมื่อชำนาญแล้วและเห็นช่องทางการตลาดมากขึ้น ค่อยๆ ขยายพื้นที่ปลูก
การปลูกมันหวานญี่ปุ่น
– ช่วงทดลองปลูก แนะนำพันธุ์ที่ปลูกง่ายและตลาดต้องการคือ ส้มโอกินาวา และ ม่วงเพอเพิลสวีท
– ดินที่เหมาะสมคือร่วนปนทราย
– การเตรียมแปลง เริ่มจากไถพรวน แล้วบำรุงดินด้วยปุ๋ยคอก (ขี้วัว ขี้ไก่) 1 กระสอบ/ไร่ ผสมปุ๋ยเคมีสูตรเสมอ 15-15-15 แล้วยกร่อง
– ถ้าดินไม่สมบูรณ์ แนะนำปลูกพืชตระกูลถั่ว เช่น ปอเทือง ถั่วเขียว แล้วไถกลบ เพื่อปรับปรุงดินก่อน
– ยกร่องแปลงปลูกขึ้นเป็นรูปสามเหลี่ยม กว้าง 70-100 ซม. สูง 30-50 ซม. ระยะปลูกระหว่างต้น 20-30 ซม.
– การปลูกยอดลงดิน ตัดยอดยาว 30 ซม. ก่อนปลูก แช่น้ำให้ยอดฟื้นตัว (ริดใบทิ้งหรือไม่ก็ได้ แต่ถ้าริดใบออก ยอดจะตั้งตัวได้เร็ว)
การให้น้ำ
– ถ้ามีระบบน้ำดี จะให้ผลผลิตดีกว่าพึ่งพาน้ำฝนอย่างเดียว ระบบน้ำที่แนะนำคือแบบสปริงเกลอร์ รัศมีกระจายน้ำได้ 3-4.5 เมตร
– หลังปลูก 3 วันแรก จะต้องให้ทุกวัน เช้า-เย็น ให้ครั้งละประมาณ 1-2 ชั่วโมง (กรณีที่ให้ระบบน้ำแบบสปริงเกลอร์)
– จากนั้น ให้น้ำวันเว้นวัน หรือตามสภาพอากาศ แต่อย่าปล่อยให้ดินแห้ง
การให้ปุ๋ย
– รองพื้น ใส่สูตร 17-17-17 หรือ 16-16-16 อัตรา 50 กก./ไร่ เพื่อบำรุงต้นให้สมบูรณ์
– ช่วงลงหัว ใส่สูตร 13-13-21 หรือ 14-14-23 อัตรา 40-50 กก./ไร่ เพื่อเร่งสร้างแป้ง
– บำรุงหัว- ขยายขนาดหัว ด้วยปุ๋ยเกล็ดทางใบ สูตร 7-17-37 อัตรา 500 กรัม/น้ำ 200 ลิตร
– ฉีดก่อนถอน 2 สัปดาห์ ด้วยปุ๋ยเกล็ดทางใบ สูตร 0-0-50 อัตรา 500 กรัม/น้ำ 200 ลิตร เพื่อเพิ่มคุณภาพและความหวาน
ขอบคุณที่มา : facebook เพจ ปุ๋ยไข่มุก เกษตรพันล้าน
